Saveloy (englische Wurst): Ein Saveloy ist eine Art stark gewürzter englischer Wurst, normalerweise leuchtend rot, normalerweise gekocht und hauptsächlich in britischen Fish-and-Chips-Läden erhältlich, insbesondere in London, Buckinghamshire, Essex, Newcastle, Stoke-on-Trent und die Mittelländer. Es ist manchmal auch in Wurstpaste gebraten erhältlich. Etymologie: Es wird angenommen, dass das Wort von den mittelfranzösischen Cervelas (oder Servelat) abgeleitet ist, die aus dem alten ...
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