Wurstsorten: Sie sind in ganz Europa und sogar auf der ganzen Welt zahlreich und spiegeln oft handwerkliche und traditionelle Gewohnheiten sowie lokale Produkte, einschließlich Gewürzen und Unterkünften, wider.
Generell wird jedoch zwischen sogenannten „trockenen“ Würsten und „gekochten“ Würsten unterschieden.
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