Steinpilz: „Cep“ ist die gebräuchliche Bezeichnung für Speisepilze (Basidiomyceten) der Gattung Steinpilze, deren großer gedrungener Fuß wie ein Baumstamm aussieht. Das Wort "cepe" leitet sich von cep ab, einem Gascon-Wort, das wegen seines stämmigen und festen Fußes "Stamm" bedeutet - was ihm den Spitznamen "fetter Fuß" einbrachte.
Es gibt mehr als zwanzig essbare Arten, erkennbar an ihrem geschwollenen Fuß und den charakteristischen Röhren (dem „Heu“ oder dem „Bart“), die die Innenseite auskleiden.
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