Brillanz: nf Die Brillanz eines Weines ist seine leuchtende und klare Ausstrahlung. Es ist die Fähigkeit des Weins, Licht zu reflektieren. Die Brillanz gibt Auskunft über den Säuregehalt des Weines. Die Farbe, vollkommen klar, funkelt im Licht; heller Glanz, mit lebhaften Reflexen. Der Glanz kann matt, matt oder aus sein.
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