Verdauung: nf Der Begriff „Verdauung“ hat mehrere Bedeutungen:
1) Es ist die Reihe von Umwandlungen, die Nahrung im Verdauungstrakt durchläuft, bevor sie assimiliert wird (Assimilation, Ernährung).
Mechanische Phänomene der Verdauung: Greifen; Schlucken; kauen; Schlucken.
Umwandlungen von Nahrungsmitteln während der Verdauung: Auflösung und Zerfall unter der Wirkung von Enzymen (Speichel; Magen- und Bauchspeicheldrüsensäfte), Emulgierung von Fetten durch Galle, so ...
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