Zurückgeben (tun): v. tr. Ein Lebensmittel zu "bräunen" bedeutet, es durch eine heiße Fettsubstanz zu führen, um es zu bräunen und die Oberfläche fester zu machen.
Zitat von Pierre Dac, französischer Humorist (1893-1975): „Essen, das schlecht herauskommt, lässt die Mahlzeiten schlecht werden“ in Eternal Thoughts....
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