Maderisiert: adj. „Madérisé“ bezeichnet einen Wein, der durch Oxidation einen anormalen Madeira-Geschmack angenommen hat.
Ein maderisierter Wein ist ein oxidierter Wein, der einen besonderen Geschmack annimmt, der an den Madeira-Wein erinnert, daher sein Name. Seine Farbe ändert sich auch und wird weniger hell....
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