Siling-Labuyo-Pfeffer: Der Siling-Labuyo-Pfeffer ist eine kleine Pfeffersorte, die sich nach dem kolumbianischen Austausch auf den Philippinen entwickelt hat. Sie gehört zur Art Capsicum frutescens und zeichnet sich durch dreieckige, nach oben wachsende Früchte aus. Die Früchte und Blätter werden in der traditionellen philippinischen Küche verwendet.
Die Frucht ist scharf und liegt zwischen 80 und 000 Wärmeeinheiten auf der Scoville-Skala. Der Name der Sorte ist Tagalog und bedeutet übersetzt litté ...
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