Konjak (Pflanze): Konjak ist eine Pflanze aus der Familie der Araceae (botanischer Name: Amorphophallus konjac). Es ist eine mehrjährige Pflanze, die aus einem sehr großen kugelförmigen Knollenrhizom wächst. Sie ist in den tropischen und subtropischen Wäldern Südostasiens beheimatet und wächst natürlich in Vietnam, China, Indonesien, Korea oder Japan. Die Pflanze ist vor allem für die Herstellung von Lebensmittelprodukten bekannt aus dem Mehl seiner Knolle (auch Konjac genannt) und hauptsächlich...
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