Muscovado (Zucker): Muscovado-Zucker ist ein brauner Rohrzucker Muscovado wird aus Zuckerrohr gewonnen, das auf Mauritius (Indischer Ozean) in Hülle und Fülle wächst. Der nach der Zerkleinerung gewonnene Zucker wird gereinigt, filtriert und anschließend kristallisiert.
Es ist diese uralte Methode, die diesem Zucker, der eine aromatische Intensität und einen Lakritzgeschmack hat, so viel Wärme verleiht.
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.