Aufsaugen: nf Das Aufsaugen einer Flüssigkeit bezeichnet in der Küche das Aufsaugen einer Flüssigkeit mit saugfähigem Papier, also das Auftupfen mit saugfähigem Papier.
„Absorption“ bedeutet auch essen, einnehmen: Jegliche Aufnahme von süßen Nahrungsmitteln einstellen heißt, nichts mehr essen, keine Süßigkeiten mehr zu sich nehmen.
Die "Aufnahme" einer Flüssigkeit durch ein Gericht ist ihre Assimilation: Reis nimmt Wasser auf und quillt auf, er nimmt beim Kochen Volumen an, Reis nimmt Wasser auf...
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