Flavanole: Flavanole oder Flavan-3-ole oder Catechine sind eine Unterfamilie der Flavonoide, deren Struktur auf 2-Phenyl-3-chromanol basiert.
Die Flavanole dürfen nicht mit den Flavonolen verwechselt werden, die zusätzlich in Position 4 eine C=O-Carbonylfunktion enthalten.
Die oligomeren und polymeren Strukturen von Flavanolen bilden die Klasse der Proanthocyanidole oder kondensierten Tannine....
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.