In seiner ersten Bedeutung bedeutet „ergreifen“, etwas mit Entschlossenheit, Kraft oder Geschwindigkeit in die Hand zu nehmen.
„Begreifen“ bedeutet auch verstehen, sich bewusst werden.
In der Küche bedeutet „Anbraten“, dass Lebensmittel mit einem heißen Fett (Öl, Butter, kochende Flüssigkeit) in Kontakt gebracht werden, um ein Gerinnen zu erhalten.
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