Keksherstellung: Die Keksherstellung ist die Herstellung von trockenen Kuchen oder Keksen. Was Gebäck betrifft, so ist es auch das Unternehmen oder der Laden, in dem wir Kekse herstellen.
Das Wort Keks ist das Ergebnis der sprachlichen Evolution des Begriffs „besquis“, der im Mittelalter „Brötchen bezeichnete, die „besquis“ genannt werden, weil sie zwei- bis viermal gebacken werden“.
Im Gegensatz zu Kuchen haben Kekse im Allgemeinen eine knusprigere oder knusprigere Textur, wir ...
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