Pacific Rim (Küche): Locut. "Pacific Rim" ist ein amerikanischer Ausdruck, der "am Rande des Pazifiks" bedeutet und die neue australisch-kalifornisch-neuseeländische Küche bezeichnet, die sich durch die Verschmelzung von Produkten und Lebensmitteln auszeichnet, die in diesem geografischen Gebiet angebaut, gezüchtet und hergestellt werden und Kreationen mischen aus Japan, den Vereinigten Staaten, einschließlich des Einflusses europäischer Produkte....
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