Sublimieren: v.tr. "Sublimieren" bedeutet, die Sublimation von (etwas) zu betreiben.
In der Chemie ist es der Übergang vom festen in den gasförmigen Zustand (Vergasen).
Im übertragenen Sinne bedeutet es zu reinigen, zu verfeinern (idealisieren, vergrößern).
Beim Kochen verfeinern wir ein Gericht: um es noch appetitlicher als sein Original oder feiner als sein Originalrezept zu machen....
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