Tryptophan: Tryptophan (IUPAC-IUBMB-Abkürzungen: Trp und W) ist eine α-Aminosäure, deren L-Enantiomer eine der 22 proteinogenen Aminosäuren und eine der 9 essentiellen Aminosäuren für den Menschen ist. Es wird auf Boten-RNAs durch das UGG-Codon kodiert.
Es ist aromatisch, apolar und hydrophob (wie Phenylalanin). Es ist sehr zerbrechlich, wird durch Mineralsäuren zerstört und kann nicht in Säurehydrolysaten von Proteinen isoliert werden. Es ist eine Aminosäure, die einen indolenten Heterocyclus enthält ...
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