Hâtelet: nm Ein Hastelet (oder Hâttelet oder Attelet) ist ein silberner Metallspieß, der von einem historisierten Motiv überragt wird, wie z. B. einem Hahn, einem Krebstier, einem Fisch, einem Hasen oder einem Wildschwein. Die Hastes werden für die Präsentation eines warmen oder kalten Gerichts während eines großen Gottesdienstes verwendet.
Das Haschisch wird in Fächern in den Raum gepflanzt und der Stängel ist sehr oft mit essbaren Bestandteilen gefüllt (Teigkrebse, Knödel, Nieren, Trüffel usw.).
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