Onsen: nf In Japan werden heiße, schwefelhaltige und natürliche Quellen namens „Onsen“ (das Wort bedeutet auf Japanisch „heiße Quelle“) verwendet, um Eier in ihren Schalen zu kochen.
Mangels einer Quelle können sie in einem vorgeheizten Ofen bei 65 ° C 25 bis XNUMX Minuten lang gebacken werden, ohne sie zu zerbrechen.
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