Vorheizen: v.tr. Vorheizen bedeutet in der Küche, Geräte (Backofen, Bräter, Fritteuse, Waffeleisen, Fondue-Set, Grill etc.) vor Gebrauch auf die gewünschte Temperatur zu bringen.
Bei einigen Zubereitungen ist es unbedingt erforderlich, den Backofen vorzuheizen, damit die Zubereitung angebraten wird. Die Aufwärmzeit variiert von Gerät zu Gerät. Es ist ratsam, die Gebrauchsanweisung des Geräts sowie das Rezept zu konsultieren, in dem die Vorheizzeit und -temperatur ...
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