Bernstein: adj. "Ambré" ist ein goldener Farbton, die Farbe von Bernstein. Diese Nuance findet sich besonders in natürlichen Süßweinen (Banyuls, Beaumes-de-Venise oder in bestimmten Süßweinen aus dem Loire-Tal).
Die Bernsteinfarbe ist auch die Farbe einiger Biere, die aus ungeröstetem Malz und geröstetem Malz (mindestens etwa 10% der gesamten Malzmenge) gebraut werden...
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