Arrufiac: Arrufiac oder Arrufiat ist eine alte weiße Rebsorte, die seit dem 17. Jahrhundert existiert und Teil der Rebsorten AOC Pacherenc de Vic-Bilh und Côtes-Saint-Mont im Südwesten ist. Er trägt zur Persönlichkeit vieler Weißweine (trocken oder süß) aus Gascogne, Béarn und Gers bei.
Er macht bis zu 30 % der Plantagen der Appellation Pacherenc du Vic Bilh aus. Oft mit dem Petit Courbu verbunden, bringt es seine frischen, blumigen und sehr schmelzenden Düfte mit. Es gibt Körper ...
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