Brunnenkresse (à la): Der Ausdruck „a la Brunnenkresse“ bezieht sich in der klassischen Küche auf Zubereitungen auf Basis von Brunnenkresse.
Brunnenkressesuppe ist eine Brunnenkresse-Kartoffel-Creme, garniert mit blanchierten Brunnenkresseblättern.
Der Brunnenkressesalat ist eine Mischung aus Kartoffeln und Brunnenkresse, bestreut mit gehacktem hartgekochtem Ei und gehackter Petersilie.
Siehe auch Brunnenkresse unter Umgangssprache.
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