Empal Gentong (indonesische Küche): Empal Gentong ist eine indonesische würzige Rindfleischsuppe mit Curry, die aus Cirebon, West-Java, stammt. Genauer gesagt stammt der Empal Gentong aus dem Dorf Battembat, Kecamatan Tengah Tani, Regentschaft von Cirebon.
Es ähnelt Gulai, das normalerweise mit Holzkohle in einem Gentong-Ofen (javanesisch für: Tontopf) gekocht wird. Zu den Zutaten gehören Rinderteile und Innereien wie Därme, Kutteln,...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.