Sandwich mit Erdnussbutter und Marmelade : The Sandwich au Erdnussbutter und Konfitüre, bekannt in nordamerikanischen Ländern als Erdnussbutter und Gelee Sandwich, allgemein als PBJ, PB&J oder P&J abgekürzt, ist ein Sandwich sehr beliebt in den Vereinigten Staaten von Amerika und Kanada.
Zusammensetzung des Erdnussbutter-Marmelade-Sandwiches: Seine Zusammensetzung, so einfach wie sein Name, unterliegt jedoch vielen subtilen Variationen. Das Rezept Basis besteht aus zwei Tranchen de weiches Brot, jeweils beschichtet mit Erdnussbutter, und nur einer von ihnen wird dann mit bedeckt Konfitüre. Nach einigen Traditionen ist die Erdnussbutter jedoch nur auf einer Scheibe vorhanden. Die beiden Scheiben werden dann zusammengefügt, wodurch das Sandwich entsteht Erdnussbutter und Konfitüre. Seine einfache Zubereitung, sein einfacher Transport und seine einfache Lagerung haben dieses Sandwich zu einem der beliebtesten Sandwiches gemacht Falls in Nordamerika sehr verbreitet. Das Vorhandensein von Erdnussbutter in der Zusammensetzung des Sandwichs ist größtenteils auf die Eigenschaft von Marmelade zurückzuführen. Dies, von Natur aus flüssig, dringt in das Brot ein, während die Erdnussbutter , er infiltriert es nicht. Somit spielt die Erdnussbutter eine wasserabweisende Rolle, indem sie verhindert, dass die Marmelade in das Brot eindringt, und ermöglicht die Stabilität des Sandwiches im Laufe der Zeit.
Varianten: Andere Butter, wie die vonMandelvon Cashewnüssevon Sojavon tournesol, oder Butter Haselnuss oder Nutella werden anstelle von Erdnussbutter verwendet. Die häufigste Variante ist jedoch das einfache Sandwich, das nur mit Erdnussbutter zubereitet wird. Andere bekannte Variationen umfassen die folgenden Zutaten: Honig oder Paste von Mäusespeck statt Marmelade Zusätze von Rosinenvon Bananen, oder Marshmallows, oder Verwendung von Schmerz anders als weiches Brot. Der Verein der Erdnussbutter und Verbreitung parfümiert a la Haselnuss und Kakao ist sehr beliebt.
Geschichte des Erdnussbutter- und Marmeladen-Sandwiches: Frühe Formen von Erdnussbutter erschien 1904 in Louisiana, obwohl es 15 Jahre lang in einem medizinischen Umfeld als Nahrungsergänzungsmittel in St. Louis, Missouri, verkauft wurde. Die moderne Version von Erdnussbutter wurde 1922 von Joseph L. Rosefield erfunden und wurde zu einer Goûter beliebt bei Schulkindern. Die Kombination aus Erdnussbutter und Marmelade in Tranchen de Schmerz bildeten die Rationen der amerikanischen Armee während des Zweiten Weltkriegs. Diese Kombination wurde so beliebt, dass dieses Sandwich nach ihrer Rückkehr zum Standard in der amerikanischen Gastronomie wurde.
Haltbarkeit: Sandwiches mit Erdnussbutter und Marmelade sind bekanntermaßen länger haltbar als Sandwiches mit Erdnussbutter. Fleisch oder Käse.
KULTUR : In der Serie Elementary können wir sehen, wie sich die Figur von Joan Watson vorbereitet Sandwiches au Erdnussbutter und Konfitüre, sowohl für sich selbst als auch für Sherlock Holmes, wenn sie spät in der Nacht bei ihnen zu Hause ermitteln, und das in mehreren Folgen.
In der Serie „Breaking Bad“ ist die Hauptfigur Walter White zu sehen, wie er mehrmals Erdnussbutter- und Marmeladen-Sandwiches zubereitet, für sich selbst oder für seinen Sohn, wobei er große Sorgfalt darauf verwendet, die Kruste vom Brot zu entfernen.
Die achte Folge der ersten Staffel der Zeichentrickserie Rick and Morty zeigt einen fiktiven Werbespot, in dem der Ladenbesitzer eine lange Pause macht, um ein Sandwich zuzubereiten, das er ausdrücklich als Erdnussbutter-Marmelade-Sandwich bezeichnet.
Am Ende der zweiten Folge der dritten Staffel der House of Cards-Serie macht sich Frank Underwood ein Sandwich mit Erdnussbutter und Marmelade und bietet seiner Frau Claire die Hälfte davon an.
In War of the Worlds machen Ray Ferrier und seine Kinder Sandwiches mit Erdnussbutter und Marmelade.