Kamel: Das Kamel ist ein großes Huftier (Familie Camelidae) mit einem wolligen Fell. Wir können das zweihöckrige Kamel (oder asiatisches Kamel) und das einhöckrige Kamel oder arabische Kamel (Dromedar) unterscheiden, von dem wir das Fleisch essen , erinnert an Kalbfleisch, wenn es jung und zart ist. Sein Oberschenkel kann gehackt, in Kugeln oder ganz, vorher mariniert, gekocht werden. Wir essen auch das Herz und die Eingeweide. In der Mongolei wird das Fett aus dem Höcker zur Herstellung von Butter verwendet, die weit verbreitet ist ...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.