Kinilaw
Kinilaw (philippinische Küche): Kinilaw (wörtlich „roh gegessen“) ist ein Gericht aus rohen Meeresfrüchten, das von den Philippinen stammt und dem südamerikanischen Ceviche ähnelt. Genauer gesagt handelt es sich um einen Kochprozess, bei dem Zutaten eher mit Essig oder sauren Fruchtsäften denaturiert werden als mit einem Gericht, da er auch zur Zubereitung von Fleisch und Gemüse verwendet werden kann.Fleischbasis (normalerweise ...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.