Chalosse-Rindfleisch ist gekennzeichnetes und zertifiziertes Rindfleisch der Art Bos taurus. Es handelt sich um ein Qualitätsfleisch, das im Süden des französischen Departements Landes und im Norden der Pyrénées-Atlantiques hergestellt wird und als eines der Juwelen der Zucht und der regionalen Gastronomie gilt. Der Hauptsitz der Chaloss Beef Association...
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