Samgyetang (Koreanische Küche): Eine sehr berühmte koreanische Spezialität, Samgyetang ist eine Hühnersuppe mit Ginseng. Es enthält junges Hühnchen, gefüllt mit Klebreis und gekocht in koreanischer Ginsengbrühe, getrockneten Jujubesamen, Knoblauch und Ingwer.
Je nach Rezept können Sie auch andere Heilpflanzen wie Gugija (Goji) und Chinesische Engelwurz (Danggwi) hinzufügen.
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