In den meisten Kulturen sind Schweinefleisch und Schweinefleisch mit Konnotationen beladen.
Das Schwein in alten Zivilisationen: Seit der Jungsteinzeit finden wir Darstellungen von Wildschweinen, oft auf Gegenständen, die mit der Jagd in Verbindung gebracht werden. Die Darstellungen und Verwendungen des Hausschweins sind dann aber je nach Kultur sehr unterschiedlich.
Im alten Ägypten wurden Schweine bis Mitte des XNUMX. Jahrtausends v. Chr. von sesshaften Bauern im Niltal gegessen.
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