Schweinekotelettbrötchen (makanesische Küche) : Un pork chop bun (littéralement Schmerz de hacken de Schweinefleisch) est l’un des snacks les plus populaires et les plus célèbres de Macao.
Dies ist ein hacken de Schweinefleisch ohne Knochen puis frite qui est ensuite introduite horizontalement dans un petit Schmerz.
Les pork chop buns de Macao sont uniquement fabriqués sur commande. Il a été décrit comme étant la version macanaise d’un hamburger.
Les ingrédients d’un Schweinekotelettbrötchen ne sont qu’un morceau de hacken de Schweinefleisch et un pain sans ingrédients supplémentaires comme la laitue ou le concombre. On en trouve cependant des versions au Käse.
Le petit pain est bien knackig à l’extérieur et très Moelleux Innerhalb.