Thoran (indische Küche): Thoran (Malayalam: തോരൻ; oder Upperi in Nordkerala ist eine Klasse von Hülsenfrüchtegerichten in Kombination mit Kokosnuss. Diese Gerichte stammen aus dem indischen Bundesstaat Kerala.
Dieses weit verbreitete Gericht wird normalerweise mit Reis und Curry gegessen und ist auch Teil der traditionellen keralischen Sadhya (*).
(*) Sadhya ist ein Fest mit Ursprung in Kerala und Bedeutung für alle Malaien, bestehend aus einer Vielzahl traditioneller vegetarischer Gerichte...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.