Tinga (mexikanische Küche): Chicken Tinga (spanisch: tinga de pollo) ist ein mexikanisches Gericht aus zerkleinertem Hühnerfleisch in einer Sauce aus Tomaten, Chipotle-Paprikaschoten in Adobo und geschnittenen Zwiebeln. Es wird oft auf einer Tostada serviert und von einer Schicht Bohnenmus begleitet. Es kann mit geschnittener Avocado, zerbröckeltem Käse, mexikanischer Sahne und Salsa garniert werden.
Herkunft: Obwohl Tinga heute in ganz Zentral- und Südmexiko gegessen wird, ist es ...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.