Yakiudon
Yakiudon (japanische Küche): Yakiudon (焼きうどん, oder auf Englisch gebratenes Udon) oder 焼き饂飩 ist ein regionales Gericht Japans.Nach dem Zweiten Weltkrieg leitet Yujiro Benno, ein Eingeborener aus Kokura (heute Kitakyusyu), ein Restaurant, das dem folgt Beispiel Kansai Yakisoba durch Hinzufügen von Soße. Aber es waren nur wenige Soba verfügbar, also benutzte er stattdessen Hoshi Udon. Gunst gewinnend, beginnt er die Geschichte von...
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