Arroz chauffa
Arroz chaufa (peruanische Küche): Arroz chaufa, auch bekannt als arroz de chaufa (chinesischer Reis), ist ein chinesisch-peruanisches gebratenes Reisgericht. Etymologie: Das Wort „chaufa“ (oder chifa) kommt vom chinesischen Wort „chaofan“ (vereinfachtes Chinesisch: 炒饭, traditionelles Chinesisch: 炒飯, Pinyin: chǎofàn, Kantonesisch: Cháau Faahn), wörtlich „gebratener (gebratener) Reis“ .arroz chaufa ist auf der Karte der Chifa- (oder Chaufa-) Restaurants vorhanden, bei denen es sich um Einrichtungen handelt ...
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