Ein Blätterteig wird mit einem beliebigen Gerät (Käse, Schinken oder Meeresfrüchte) garniert und in Streichhölzer oder Dreiecke geschnitten und als heiße Vorspeise serviert. Blätterteiggebäck sind ebenfalls kleine, mit Gold bestrichene und mit Kreuzkümmel, Käse oder Paprika bestreute Blätterteigstangen, die heiß oder kalt als Vorspeise serviert werden.
Ob herzhaft oder süß, die...
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