pupusa
Pupusa (salvadorianische Küche): Pupusa ist ein salvadorianisches Gericht, das durch eine von Generation zu Generation etablierte Tradition gepflegt wird. Pupusa ist ein in El Salvador (und auch in Honduras) weit verbreitetes Fladenbrot aus Mais- oder Reismehl, ähnlich dem venezolanischen und kolumbianischen Arepa. In El Salvador wurde Pupusa zum Nationalgericht erklärt und hat einen bestimmten Tag, um es zu feiern. Es ist normalerweise mit einer oder mehreren Zutaten gefüllt ...
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