Etymologie: Tahini ist eine Anleihe aus dem Arabischen طحينة /tˁaħiːnah/, genauer gesagt ṭaḥīnīa طحينية.
Das Wort ist eine Ableitung der triliteralen Wurzel (*) طحن tˁ-ħ-n, die als Verb „mahlen“ bedeutet. Die gleiche Wurzel ergibt طحين /tˁa...
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