Tiffin (schottische Küche): Tiffin ist eine Art schottisches kuchenähnliches Gebäck, das aus zerkleinerten Keksen (am häufigsten Kekse, die mit Digestif serviert werden), Zucker, Sirup, Rosinen, Kirschen und Kakaopulver besteht, oft mit einer Schicht geschmolzener Schokolade bedeckt. Im Gegensatz zu normalen Kuchen müssen Tiffin-Kuchen nicht gebacken werden. Stattdessen wird die Süßware nach der Zubereitung der Mischung gekühlt, bis sie bereit ist, ...
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