Tortang-Sardinas (philippinische Küche): Tortang-Sardinas, auch bekannt als Tortang-Tinapa, sind ein philippinisches Sardinen-Omelett oder Tinapa-Krapfen, die durch Mischen von geriebenem Tinapa (geräucherte Sardinen) mit Eiern hergestellt werden. Es kann auch Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, gehackte Frühlingszwiebeln und/oder Mehl und verschiedene andere Zutaten enthalten.
Er kann auch Dosensardinen verwenden, begleitet von einer Tomatensauce q ...
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