Mercuriale (*) der teuersten Lebensmittel der Welt im Jahr 2016
Wahrscheinlich verursachen einige Obsessionen oder extravagante kulinarische Vorlieben zu hohe Ausgaben, hier ist eine Rangliste der originellsten und teuersten Lebensmittel der Welt.
(*) Mercurial: Amtliche Tabelle mit den aktuellen Preisen der auf einem öffentlichen Markt verkauften Lebensmittel; der offizielle Preis dieser Waren
1. Pilze Matsutake (oder Kiefernpilz) – 2,000 $/kg (1.780 €). Diese Pilze, die Könige der Pilze genannt werden, sind sehr teuer und sehr begehrt, da sie eine jährliche Produktion von weniger als tausend Tonnen haben. Sie haben einen einzigartigen Duft und Geschmack, der sich auf die Speisen in demselben Gericht überträgt, wenn sie mit ihnen zubereitet werden.
2.Die Bagel das teuerste der Welt – 1000 $ (890 €). Dieser Bagel, der von Küchenchef Frank Tujague im Westin Hotel in New York kreiert wurde, wird mit Frischkäse und Beeren belegt. goji angereichert mit weißem Riesling-Trüffel und Blattgoldgelee.
3. Das teuerste Omelett der Welt – „The Zillion Dollar Frittata“ – 1,000 Dollar (890 Euro). Dieses Show-Omelett hat Eier in der Zusammensetzung, Hummer und 100 Gramm Kaviar.
4. Steak Wagyu-Rind : 2800 $ pro kg (2.490 €). Dieses Fleisch wird von Wagyu-Rindern gewonnen, die nur mit Bier gefüttert und von Hand massiert werden sollen. Diese Rinderrasse stammt ausschließlich aus der Region Hyogo in Japan und das Rezept für die Zubereitung des Fleisches sowie die Zucht sind Geheimnisse, die nach einer jahrtausendealten Tradition durchgeführt werden.
5. Die Hummer das teuerste Curry der Welt – Samundari Khazana („Treasure Seafood“) – 3.200 $ (2.850 €). Es wird aus zubereitet crabe Devon, von Alba weiße Trüffelvon Kaviar, Blattgold, ein in Gold gehüllter schottischer Hummer und vier Wachteleier.
6. Domenicos Corolla-Pizza – 4200 $ (3.740 €). Eine 30 cm große Pizza, zubereitet mit einigen der teuersten Zutaten der Welt, darunter in Cognac marinierter Hummer, Champagnerkaviar, Räucherlachs Scotch, Filets von Rogen, Prosciutto, weißer Trüffel parfümiert mit Balsamico Essig.
zu verbessern. Pastèque Densuke – 6.100 $ (5.430 €). In Japan gelten Wassermelonen als seltene Frucht. Densuke-Wassermelonen wachsen nur im Norden Japans auf Hokkaido und sind aufgrund ihres außergewöhnlichen Geschmacks, wenn sie geschält werden, besonders begehrt. Densuke-Wassermelonen sind schwarz und haben eine weiche, wenn auch etwas raue Schale. Ihr Preis ist durch die Jahresernte gerechtfertigt, die weniger als 1000 Stück zusammenbringt, obwohl in den Statistiken eher von einer Jahresernte von 650 Melonen die Rede ist.
8. Die Melone Yubari King : 23,900 $ (21.270 €). Yubari-Melonen werden in der Region Yubari in Japan angebaut, die für ihre fruchtbaren vulkanischen Böden bekannt ist, und gelten als die süßesten und saftigsten Früchte. Yubari-Melonen werden von Hand gepflückt und an einen japanischen Landwirtschaftsverband zur Erlangung von Noten geschickt und können dann zum Verkauf geschickt werden. 2008 wurden zwei dieser Melonen für 23,900 $ (21.270 €) verkauft.
9. Die Alma-Kaviar : 25,000 $ (22.250 €) oder 37€ pro Löffel, der Almas-Kaviar mit weißen Eiern, fast durchscheinend, stellt den teuersten Kaviar der Welt dar. Er stammt aus dem Iran und wird im Hafen produziert. In Europa ist es bei Caviar House & Prunier und Picadilly in London zu finden, wo eine vergoldete Dose für 25,000 Dollar pro Kilogramm verkauft wird. Almas ist ein persischer Name, der Diamant bedeutet, und die Eier werden von einem weiblichen Stör gesammelt, der eine begrenzte Produktion hat.
Je nach Nachfrage und damit Markt kann der Kilopreis bis zu 37.000 Dollar pro Kilo erreichen. Aber man muss sich nicht entmutigen lassen, denn eine Miniaturversion (32 Gramm) ist für 800 US-Dollar zu haben.
10. Die Serbischer Käse Pule : The Pula wurde Produkt in ein Bauernhof de Serbien mit Milch Esel Balkan von Zasavica-Reservat. Der Pule ist der Käse am meisten liebe du monde und es ist etwa 1.300 Dollar pro Kilo wert.
11. Die Italienischer weißer Trüffel aus Alba : 107.000 $ (95.230 €) pro kg. Hier ist ein weiteres seltenes Produkt: die Italienische weiße Trüffel von Alba. The Associated Press berichtete, dass ein Immobilieninvestor aus Hongkong und seine Frau rund 160.000 Dollar (142.000 Euro) für 1,5 kg weiße Alba-Trüffel bezahlten, was ihnen 95 Euro pro Gramm einbrachte.
12. Die Rougewein Romanée-Conti Grand Cru: (von 15.000 € bis 30000 € pro Flasche). Laut dem 2016 erstellten Ranking der Weinsucher (eine 1999 in London gegründete Website und Suchmaschine) ist der teuerste Wein der Welt eine Flasche der Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru, Côte de Nuits, Frankreich, die angeblich zwischen 15 wert ist und 000 €, je nach Jahrgang.
Am 12. Oktober 2016 wurde eine 75-cl-Flasche des Jahrgangs 2010 von Romanée-Conti am Flughafen Paris-Charles-de-Gaulle zollfrei für 32 € verkauft, was an diesem Tag der höchste Preis war.