Körner: nmpl. Der Bruch bildet sich während der frühen Stadien der Käseherstellung (Koagulation) und wird anschließend gepresst oder im Fall von Käsebruch so wie er ist gegessen.
Beachten Sie, dass das Wort Getreide auch für eine Mischung verwendet wird, die zur Herstellung von Würsten oder Würsten bestimmt ist. Wir sprechen dann von kleinen Körnern, mittleren Körnern, großen Körnern.
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