Caerphilly (walisischer Käse): Caerphilly ist ein harter, weißer Käse, der seinen Ursprung in der Region Caerphilly in Wales hat, obwohl er auch in England, insbesondere im Südwesten und an der anglo-walisischen Grenze, hergestellt wird. Ursprünglich wurde es nicht in Caerphilly hergestellt, sondern dort auf dem Markt verkauft, so dass es den Namen dieser Stadt erhielt.
Die Caerphilly ist fast weiß und krümelig. Es wird aus Kuhmilch hergestellt und ist gen ...
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