Courchamps (Pierre Marie Jean, Graf von): Pierre Marie Jean, Graf von Courchamps ist ein französischer Schriftsteller und Gastronom (Saint-Servan Saint-Malo 1783 - Paris 1849). "Abenteurer der Buchstaben", veröffentlichte er 1839 anonym eine Neophysiologie des Geschmacks oder ein allgemeines Wörterbuch der alten und modernen französischen Küche, reich an Anekdoten, Porträts, kulinarischen "Geheimnissen" und entschiedenen Urteilen. Kaufen Sie hier und zum besten Marktpreis für Ihr Buch Neophysiologie des Geschmacks: Anmerkung: In ...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.