Elefantenfuß-Yams: Elefantenfuß-Yams (botanischer Name: Dioscorea elephantipes - Familie Dioscoreaceae) ist eine Knollenpflanzenart der Gattung Dioscorea. Es ist im Südwesten Südafrikas beheimatet, einschließlich der Kapregion.
Wegen seines großen knolligen Stängels, der sehr langsam wächst, aber eine beachtliche Größe von bis zu 3 m Umfang und 1 m Höhe erreichen kann, trägt er den Spitznamen Elefantenfuß.
Es ist reich an Stärke, daher sein anderer Spitzname ...
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