Erdbeerspinat: Erdbeerspinat ist eine in Asien beheimatete Pflanze (Familie Chenopodiaceae - Botanischer Name: Chenopodium capitatum). Es ist eine Pflanze, die halb Frucht, halb Gemüse ist. Seine Blätter haben einen leicht herb-nussigen Geschmack und können in einem Salat oder leicht gekocht als Beilage gegessen werden. Seine Früchte, rote Beeren, sehen aus wie Erdbeeren und ihr Geschmack nähert sich dem von Rote Bete.
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