Das Wort "Kalebasse" kommt vom spanischen calabaza.
Der süße Kürbis stammt von einem kriechenden Strauch aus Amerika und Afrika; sein weißes und zartes Fruchtfleisch wird roh gegessen, in Salaten, gebacken oder gekocht, sogar in Eintöpfen, mit Speck und feinen Kräutern (Martinique) oder in Curry, mit Rindfleisch (Sri Lanka).
In Japan wird das Fleisch bestimmter Sorten...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.