Okinawa-Zucker: Okinawa-Zucker ist ein japanischer brauner Rohrzucker (auch schwarzer Zucker oder Kurozato genannt), der in Okinawa, einer Insel im äußersten Süden des japanischen Archipels, angebaut und hergestellt wird (siehe Karte unten).
Kurozato ist brauner Zucker in Stücken aus Okinawa. In Pulverform wird es Kokuto genannt.
Dieser Zucker ist reich an Vitaminen und Mineralsalzen.
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