Alise: nm Die Alise ist die Frucht der Alisier, die ein Bergbaum ist (Rosaceae-Familie), eine Varietät der Eberesche.
Alise ist eine kirschgroße scharlachrote Beere mit leicht säuerlichem oder säuerlichem Geschmack mit feinen Mandel- oder Marzipannoten.
Die im Herbst geerntete Alise wird fast wie Mangold zur Herstellung von Marmeladen und Gelees sowie eines handwerklichen Branntweins verwendet.
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