Veilchen: Das Veilchen ist eine kleine Staudenpflanze (Familie der Violaceae – Botanischer Name: Viola). Veilchen werden manchmal "Trinity-Kräuter" genannt.
Die kurzstieligen Blüten sind violett oder weiß, einzeln, mit fünf Blütenblättern, sehr duftend.
Das duftende Veilchen wurde einst zur Herstellung von Brustpasten verwendet; heute wird es hauptsächlich in Süßwaren verwendet.
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